こんばんは☆
お手頃野菜のえのきと沖縄野菜の四角豆でごま和えを作りました♪
元々はえのきだけで作ろう〜！と思ってたのでえのきだけで作っても(๑◔‿◔๑)♡
練りごまがこっくりしてなかなか◎です♪
四角豆は、こんな感じ
抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCやビタミンKが含まれてます。
今朝は、嬉しいことがあって 
昨日、いつもブログにお邪魔させていただいているAYAさんのお誕生日だったので、コメントさせていただいたのですが、通勤途中、フト、AYAさんのブログを見たらお誕生日にコメントされたみなさんにお返事が書かれてて
何がすごいって、お返しされた方 101人ひとりひとりにメッセージを書かれたAYAさん、すごい
ほこほこした気持ちで一日を過ごさせていただきました
コメントに見合うよう精進したいと思います
ありがとうございました
いつも書かれてる内容も料理のことはもちろん、お子さんのことや日常のことなど、クスッと笑ったり、癒されてます...* 尊敬する先輩＆ブロガーさんです
*:..｡o
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それでは
＊練りゴマでこっくり＊えのきと四角豆のごま和え レシピ＊
材料
・えのき茸 ── 1袋
・四角豆 ── 1袋
・◯白練り胡麻 ── 大さじ2
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯酒 ── 大さじ1
・◯きび砂糖 ── 小さじ1/2
詳しい作り方
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