こんばんは☆
帰宅が遅かった娘… 冷蔵庫を整理しながらお弁当の準備をしてたら「辛いもの食べたい！」ってリクエストが^^; お弁当準備のついでね…（さっきアイス食べてたような？？笑）
ササッと作った、ナンプラーとレモンも食欲そそるピリ辛炒め☆
夏ごはん（アジアン？）でした(๑◔‿◔๑)
チラッと見えるのは、トマトと胡瓜に塩糀を加えて和えた物です
こちらも夏っぽい？！
・・・*
ペコリアプリ版 8/23今日のオススメに「生マッシュルームがおススメ～チキンサラダ＊」を取り上げていただきました！ありがとうございました
いつも遅い投稿ですが、今日も遅いので…
おやすみなさい
＊カロリーオフ⁈ 味美菜とツナと春雨のアジアン風ピリ辛炒め レシピ＊
材料
◯2人分
・味美菜 ── 1束
・ツナ缶 ── 1個/80g
・春雨 ── 35g
・◯ナンプラー ── 大さじ1 2/3
・◯レモン汁 ── 大さじ1
・◯きび砂糖 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 1cm
・◯鷹の爪 ── 適量
・味美菜 ── 1束
・ツナ缶 ── 1個/80g
・春雨 ── 35g
・◯ナンプラー ── 大さじ1 2/3
・◯レモン汁 ── 大さじ1
・◯きび砂糖 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 1cm
・◯鷹の爪 ── 適量
詳しい作り方
01
味美菜は、4cm幅に切ります。◯は、合わせておきます。
02
鍋にお湯を沸かし、春雨を2分くらい茹でてザルに上げます。
03
フライパンにごま油をしいて、味美菜をサッと炒め春雨も加えて炒めたら、ツナを加えて炒め合わせ、1.の◯を回しかけ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪
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