今日も暑かったので (´A｀*)・ﾟ。
レンジで蒸した野菜で煮浸し作りました☆
いつも使うレンジで加熱時間を調整して〜麺つゆは、昆布だしベースがおススメです！
トマトが入って旨みがギュッと詰まった煮浸しです♪
・・・*
私事ですが、やっと歯医者に通い始めました！ ホンと私事です
以前も歯医者話ししましたが、あの時は、体調崩してしまい通えなくなっちゃったので
途中なんだか行きたくないなーって思ったりしましたが（苦笑）メンテナンス？などなど兼ねてしばらく通います
説明聞いたら、今と前の治療法って違うらしく、レジンとか使うらしいですょ！知ってましたか？
楽しんで通ってみます！！？（笑）食べることと歯って密接な関係があるみたい☆
それでは 
＊小さいおかず♪レンジ蒸し野菜の＊簡単煮浸し レシピ＊
材料
◯3人分
・茄子 ── 3本
・オクラ ── 1袋
・トマト ── 1個
・◯麺つゆ ── 100cc
・◯水 ── 200cc
・◯生姜チューブ ── 少々
・茄子 ── 3本
・オクラ ── 1袋
・トマト ── 1個
・◯麺つゆ ── 100cc
・◯水 ── 200cc
・◯生姜チューブ ── 少々
詳しい作り方
01
茄子は、ピーラーで縦に4ヶ所皮を剥き、へたの中ほどに包丁をくるり入れてとげのある部分を落としたら、スチーマーや耐熱容器に入れ、水を大さじ2加えて、500Wのレンジで5分加熱し少し蒸らしてから開けます。
02
オクラは、粗塩を振ってこすり、産毛をとります。下を少し落としたら、スチーマーや耐熱容器に入れ、水を大さじ2加えて、500Wのレンジで2分くらい加熱し少し蒸らしてから開けます。※写真は加熱後なので、重ならないように広げてレンジで加熱します。
03
トマトは、底部分に十字に切り込みを入れて、ラップをしないで、500Wのレンジで1分10秒くらい加熱して皮を剥きます。
04
容器な 1.2.3.を入れて、合わせた◯を加え冷蔵庫で冷やして味が馴染んだら、出来上がり♪
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
私も所属させていただいているHMHのSakiさんも認定審査員です
いいねや読者登録などもしていただけたら、嬉しいです☆
よろしくお願いします