こんばんは☆
暮らしニスタ更新レシピ、夏向きに（！）柚子胡椒がピリッと爽やかなもやしサラダを作りました。もやしは好きな野菜らしく 親孝行…？ 特にピリ辛味にすると喜びます♪かにかまの甘味と胡瓜の食感もおいしくて、あっという間になくなっちゃいました(笑)
〇柚子胡椒マヨでピリッとおいしぃ♪簡単＊夏のもやしサラダ レシピ
＊材料
もやし 1袋
かにかまぼこ 50ｇ/5～6本
胡瓜 1/2本
○マヨネーズ 大さじ2
○酢 大さじ1/2
○麺つゆ 小さじ1
○柚子胡椒 適量
＊作り方
①もやしは根を取り除きます。鍋に湯を沸かして １分くらい茹で、ザルに広げてよく水気を切ります。
②かにかまは半分の大きさに切ってほぐし、胡瓜は細切りにします。
③○の材料を全てよく混ぜ合わせます。
④ボウルに、①②③を入れて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり。
・・・*
お子さんたちの夏休み、始まりましたか？近くの区民センターのプールも週末通ったら、子どもたちの声でとっても賑やかでした
今朝は、週末食べ過ぎた～
って言ってたので、バナナとマンゴーのRAWスムージー作りました。物足りないようなら、＋ヨーグルト＋ハチミツのスムージーにしていただきます♪
バナナは、この時期すぐ黒くなっちゃうし、小バエ
が嫌なのでシュガースポット出たらすぐに冷凍しちゃいます。なので、ガーーーってつくって終了(マンゴーは生だったので皮剥いたけど)。それとお弁当用にも焼いた、ココアのスコーンも食べてました
体調や食欲で朝食メニューをいろいろ変えるのは、相変わらず…(笑) 前日に多めに作ってたり、残ってたものも食べたりするし。
夏休みが始まると、普段、給食のお子さんがいるお母さんたちはとにかく３食どうしようか？と悩みの種だったりしますが
楽しく手抜きしながら
楽しい夏休みをお過ごしくださいね
それでは
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