こんばんは☆
旬の枝豆やコーンをプチトマトや葉物野菜と一緒にして、自家製ドレッシングがおいしいコブサラダ作りました♪
「外で食べるサラダみたいでおいしぃ！」って好評でしたょ 
おつまみやおやつに茹でた枝豆やトウモロコシ、少しづつ残っちゃった時にもオススメです！
今日の東京は、朝から強い雨が降ってて～今は止みましたが、涼しい一日でした
昼間荷物がいくつか届いてたので片付けたりいろいろしつつ、録画してたマレフィセントも観たりしてね、久しぶりに外に出なかったら何か変な感じ…？
明日は晴れるみたいなので、陽ざしをたっぷり 陽に焼けないようにね… 浴びたいなーと思います!? 
・・・*
お知らせです.*
ペコリの7/9今日のオススメに「こだわり千切りと茗荷でさっぱり♪千切り野菜の冷しゃぶサラダ」を取り上げていただきました！ ありがとうございました♪
それでは おやすみなさい
＊自家製ドレッシングで♪夏野菜のコブサラダ レシピ＊
材料
◯自家製ドレッシング ※作りやすい分量で
・マヨネーズ ── 大さじ2
・ケチャップ ── 大さじ2
・※玉ねぎ ── 1/8個
・レモン汁 ── 小さじ1
・メープルシロップ ── 小さじ1/4
・塩胡椒 ── 少々
・※お好みの野菜など ── 適量
・マヨネーズ ── 大さじ2
・ケチャップ ── 大さじ2
・※玉ねぎ ── 1/8個
・レモン汁 ── 小さじ1
・メープルシロップ ── 小さじ1/4
・塩胡椒 ── 少々
・※お好みの野菜など ── 適量
詳しい作り方
01
玉ねぎ1/8個くらいをスライサーでスライスし、水に晒して水気を切って、みじん切りにします（※大さじ2 を使用）。
02
ボウルに玉ねぎのみじん切り大さじ2と他の材料を加えよく混ぜ合わせて、自家製ドレッシングの出来上がり♪
03
葉物野菜（リーフレタス・サラダ小松菜・ルッコラ使用）の上に、枝豆・コーン・プチトマト・茹で卵、ボイルしたむき海老などをのせ、2.を回しかけ混ぜ合わせていただきます♪
私も所属させていただいているHMHのSakiさんも認定審査員です
