こんばんは☆
今日の東京は、涼しくて！
週末暑くてできなかったケーキ作りをしました 
生地レシピは、2016.04.02投稿分のものをアレンジ。薄力粉100gを→90gに、無糖ココアを10g足して ♪少し残ってたいちぢくの甘煮は 80g足して、スライスして最後に加えて焼いてます。
いちぢくの甘煮は、鍋にドライいちじく400gを入れて、水をひたひたになるくらい入れ、グラニュー糖100gを加えて、20分くらい煮てそのまま冷ましたものです。 → この間の暮らしニスタに投稿したものです
甘味が強くなるのできび砂糖は、卵黄に足す分を80gを→70gに変えました（おやつなら、翌日〜生地が落ち着くので、80gのままでも◎）。
朝食代わりに食べるので、甘さ控えめでいただきまーす ( #●´艸`)♪
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今日の東京はホント寒いくらいで、半袖で出勤したのを後悔したくらいでした
気温の変化に体がついてくかなー？っていうくらい…
地域によって、暑さ寒さにかなり差がありますよね、雷雨も酷かったりするし。体調には、くれぐれも注意してくださいね。
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お知らせです.*
ペコリの7/5今日のオススメに「コロンとかわいく!?～♪ ほうれん草のチーズ入り餃子＊」.
を取り上げていただきました！ ありがとうございました♪
今日はこのあと少し、娘と打ち合わせ？ をします
それでは おやすみなさい
私も所属させていただいているHMHのSakiさんも認定審査員です
