こんばんは☆


 

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明日、プレゼントにするクッキー(!)を思いついて速攻で焼きました(笑)

うちにあるもので…生地はバターを使わず、ざく切りアーモンドとレーズンを入れたプチサイズです( ´艸`*) 生地をこねるとこからいい~香り♡

ずっと視線を感じてますが…(笑) 

味見したら無くなっちゃうょー( ͒ ु•·̫• ू ͒)♪

・・・*

お知らせです☆
 
ペコリの「5/16 今日のオススメ」に「卵白プラスでふわふわ*ミックスベリームース」を取り上げていただきました。ありがとうございました !!

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ペコリの「5/17 今日のオススメ」では「塩麹でふんわり柔らか*鶏胸肉のハニーマスタードソースがけ」を取り上げていただきました。ありがとうございました !!!


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たくさんいいね!やクリップなどホントにたくさん!ありがとうございます むふ~ 


・・・*

 
実は昨日、ちらっと書きかけていたんですが、日曜日
嬉しくてかわいい出来事がありました ..・*


マロンと散歩途中、信号待ちしてた所に女の子が2人きました。

マロンを見て「かわいい!触ってもいいですか!?」って寄ってきてくれて、マロンも尻尾フリフリ、少しの間撫でてもらってたんですがチワワ

信号が変わり、女の子たちが「ありがとうございました ニコニコ。 ニコニコ。 」って行った後ろから、
自転車にのった男の子がスッとやってきて


あのっ妹と友達がありがとうございました
!!ぼく 」って、すごく爽やかに去っていったんです! 小学校低学年くらいの男の子だったんですが、私が照れてしまうくらい(笑) はきはきと、ほんと爽やかでかわいくて!嬉しくてなんだかほのぼのしました~ ぽけ~


また、会えるかな?*クローバー*





それでは おやすみなさい星







*簡単♪ノンバター*アーモンドとレーズンのクッキー レシピ* 
  

 材料
・レーズン ── 15g
・アーモンド ── 10g
・小麦粉 ── 90g
・きび砂糖 ── 30g
・太白胡麻油 ── 大さじ2
・豆乳 ── 大さじ2
 

 詳しい作り方
 
01
アーモンドはざく切りにして、フライパンで乾煎りします。
02
ボウルに小麦粉、きび砂糖を入れて泡立て器でくるくる混ぜ合わせます。
03
胡麻油を加えて手ですり混ぜて、さらさらの状態にします。
04
豆乳を加えてざっくり混ぜ、アーモンドとレーズンを加えて、折りたたむようにまとめていきます。
05
まな板の上などに打ち粉(分量外)をして 4.を取り出し、めん棒で10×12cmの長方形にのばして、2.5×3cmの大きさにカットます。
06
5.の生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、180℃に予熱したオーブンで18~20分くらい焼いて出来上がり♪
 

ブログにご訪問いただき 最後まで読んでくださって

ありがとうございます
!