話題のスイーツ！kiriと冷凍パイシートで作る「クリームチーズクロワッサン」と etc

こんばんは☆

おやつレシピ続きます！（昨日は、風邪でダウンしてましたが…(_ _。) ）

暮らしニスタ更新レシピです☆

この頃、話題のkiriを使ったスィーツ＊なかなか出会えないので、冷凍パイシートを使って、クリームチーズクロワッサンを作りました (๑˃̵ᴗ˂̵)و

少し多めにチーズクリームをのせて、ふっくら膨らむ形もcuteです♡

〇話題のスイーツ！kiriと冷凍パイシートで作る「クリームチーズクロワッサン」レシピ

＊材料（8個分）
・冷凍パイシート　1枚
・クリームチーズ（kiri使用）　3個（54ｇ）
・生クリーム　大さじ1
・きび砂糖　大さじ1
・レモン汁　少々
・卵黄　適量

＊作り方
①クリームチーズは常温で柔らかくし、冷凍パイシートも10分くらい常温において解凍します。クッキングシートを天板に敷いておきます。
②小さめのボウルにクリームチーズ、生クリーム、きび砂糖、レモン汁を加えて、よく混ぜ合わせます。
③パイシートを横に置いて、縦に四等分にカットし、更に斜めに包丁を入れ、三角形を8個作ります。チーズクリームを小さじ1くらいのせ、広い方から三角形の先の方に向かって、クルクル巻いていき止め終わりを下にして天板に並べ、溶いた卵黄を刷毛で表面に塗ります。
④200℃に予熱したオーブンで15分焼いて、クッキングシートごとクーラーに乗せ、粗熱が取れたらクッキングシートから外して、出来上がり♪

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今日は、北風がビュービュー寒くて