春キャベツで＊節約おいしい！ペッパーレモンのロール蒸しキャベツ　＃暮らしニスタ　to ご紹介

こんばんは☆

＃暮らしニスタに投稿したレシピ～節約おかずがテーマです☆

旬の春キャベツをたっぷり使って、ペッパーレモンを効かせた＊さっぱり美味しいロール蒸しキャベツ作りました ( ´艸｀*)

少し多いかなー？と思うくらいのキャベツを豚バラでキュキュっと巻いて巻いて、レンジで加熱するだけ。洗いモノも少なく簡単調理のレシピです☆

旬の野菜は、栄養豊富でお値段もお手頃！キャベツは、ビタミンCやカロテン、アミノ酸、カルシウムなどが含まれています。芯も薄く削ぎ切りにして使って♪ いろんなお料理に使えて、美味しいキャベツ＊万能で、大好きな食材です♪

〇春キャベツで＊節約おいしい！ペッパーレモンのロール蒸しキャベツレシピ

＊材料（2人分）
・豚バラ肉：120ｇ（4枚分）

・キャベツ（大きい葉）：3枚くらい

・塩胡椒：適量

・レモン：適量

・酒：大さじ1弱

＊作り方
①キャベツの葉を洗って、適当な大きさのざく切りにします。
②耐熱容器などに入れ蓋をし、500Wのレンジで2分くらい加熱します。
③豚バラを半分の長さに切って、粗熱がとれたキャベツを少し多めに乗せ、キュキュっと巻いていきます。
④豚バラの止め終わりを下にして耐熱容器などに並べ、酒を振り入れ塩胡椒を振って、500Wのレンジで4～5分くらい加熱します。豚バラに火が通ったら、出来上がりです♪

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北海道で写真スタジオをしていらっしゃる wakuchanさんが美味しい餡を作って