こんばんは 
夕飯に汁物必須‼︎?
昨日のシュウマイの残りのほたての水煮、水菜としめじで、麺つゆベースの簡単スープ作りました♪
豆乳を入れて煮立て過ぎると口当たりが悪くなるので、沸騰直前に火を止めてます＊
サッと出来て、生姜たっぷり❤温まりまーす( ´艸｀*)
・・・*
今日、娘は授業終了日でした
家で食べるお昼や塾弁作り、職場にお弁当持っていってるので♪終わりじゃないけど(笑) 登校時間に追われるお弁当作りは、一旦ひと段落です(^▽^;) そこで… 度々聞くんですが、お弁当を見た友達が娘のお弁当を誉めてくれるらしくて(￣_￣ i) 自慢じゃないです！！カワイイお弁当じゃなく、ホントにごくごく普通のお弁当で。しいて言えば、彩どりを気をつけてたくらい。仕事は週５。フルでしてます。で、思ったんですが…お弁当作り大変だな…って思う理由は何ですか？
時間が無い 疲れてる 面倒・・・・ 毎日となると大変ですよね
妹は、色合いなんかが気になるらしく、働きながら子供たち4人分のお弁当作り、頑張ってるなーって思いました
お弁当作りがラク楽になる方法は、何かな？？って思ってます。
＊生姜で温まる～麺つゆで簡単＊豆乳と水菜のスープ レシピ＊
材料
◯2人分
・ほたての水煮 ── 1/2缶
・水菜 ── 1株
・しめじ ── 1/5パックくらい
・麺つゆ ── 50㏄
・水 ── 150㏄
・豆乳（成分無調整） ── 100㏄
・生姜チューブ ── 3㎝くらい
・ほたての水煮 ── 1/2缶
・水菜 ── 1株
・しめじ ── 1/5パックくらい
・麺つゆ ── 50㏄
・水 ── 150㏄
・豆乳（成分無調整） ── 100㏄
・生姜チューブ ── 3㎝くらい
詳しい作り方
水菜は、3㎝くらいの長さに切り、しめじは、石づきを取って、食べやす大きさにします。
02鍋に水と麺つゆを入れて煮立たせ、しめじ、ほたての水煮、生姜を加えて、ひと煮立ちさせます。
03豆乳、水菜も加えて軽く混ぜ合わせ、沸騰直前に火を止めて、出来上がり♪
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