こんにちは♪
暮らしニスタに投稿したレシピの紹介です♪
＊材料 直径6㎝のココット4個分
・苺 100ｇくらい
・牛乳 200㏄
・生クリーム 200㏄
・グラニュー糖 35ｇ
・粉ゼラチン 5ｇ（1袋）
・水 大さじ2
・飾り用 苺、デコチョコなど 適量
＊作り方
❶苺は、ヘタを取り、ミキサーなどで潰しておきます。
❷器に水を入れ、ゼラチンをふり入れて軽く混ぜ、ふやかしておきます。
❸鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めたら火から下ろして、グラニュー糖を加えて溶かし、❷のゼラチンもレンジで20秒くらい加熱して溶かしてから加えて、混ぜます。
❹❸に生クリームと❶の苺を加えて、混ぜ合わせます。
❺鍋を氷水に当ててしばらく混ぜ、とろみがついたら器に入れて冷やし固めて、出来上がり♪
遅めにいったスーパーで見つけた、少し傷のあるお得な苺
スィーツにするなら大丈夫！と早速買って、作った苺ムースです ( ´艸｀*) 潰したら、苺の甘酸っぱい香りでいっぱい♪ ひと口食べると口の中で、ふんわり苺の香りが広がって、幸せな気分になります( ´艸｀*) ❤
ちょっと残念な苺でも、大丈夫です(笑)？！！
・・・*
昨日は、久しぶりにお気に入りのスタバに行きました...* お昼には帰宅しましたが、夜は、イルミネーションが素敵です☆
楽しい一週間を♪
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