リプトン イエローラベル♪ 「ひらめき朝食」レシピモニター

こんにちは ♪

昨夜の突然のお弁当申告で、今朝はバタバタ…

娘には、パンを焼く時間が間に合いませんでしたが、スープと苺、はちみつを入れた紅茶の朝食は、とって行きました (^▽^;)
（それとおにぎり・・・ ）


その後、発酵時間を待ってたパンを焼いて～　レシピブログのモニターでいただいた　リプトン　イエローラベルといっしょに、ゆっくり朝食をとりながら ひと休み・・・
 
  

メインのスープは、オイルを使わず（炒めず）火が通りやすいように薄く切った野菜を鍋にどんどん加えて作りました＊　野菜は、残り野菜や半端野菜でOK！プチトマトを入れると◎♪
ベーコンは、味が抜けないように最後に入れて、あまり火を入れ過ぎないようにしました(o^-')b

オイルを使わないので、野菜の旨みがギュッ❤
紅茶の茶葉のほろ苦さも程良く、味わえます♪



【いろいろ野菜のノンオイルスープ　レシピ　1人分】
●材料
・水　350㏄　
・玉ねぎ　1/6個
・人参　2cmくらい
・えりんぎ　小　1/3本
・冷凍とうもろこし　大さじ1
・プチトマト　1,2個
・いんげん　2本　　　・・・などの野菜
・ベーコン　2枚
・（あれば）ローリエ　小　1枚
・顆粒コンソメ　小さじ1 1/3
・塩胡椒　少々

●作り方
①玉ねぎと人参、えりんぎは、薄切り、いんげんは、食べやすい大きさに切ります。ベーコンは、2cm幅くらいに切ります。
②鍋に水を入れて沸騰したら、①の玉ねぎ、人参、えりんぎ、とうもろこし、プチトマト、ローリエを加えて、5分くらい弱中火で煮ます。
③ローリエを取り出し、いんげん、顆粒コンソメを加えて更に3分くらい煮たら、ベーコンを加えて煮立たせ、塩胡椒で調味して、出来上がり♪




・・・*



食事中の紅茶は、はちみつだけ 1,2さじ加えるのが好きですが、リプトンの紅茶は、ミルクを入れてもスパイスを足しても美味しくいただけます ( ´艸｀*)

ピラミッド型のティーバッグもかわいくて、好きです♪
次は、甘いスィーツといただきまーす ( ´艸｀) ♪

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ひらめき朝食の料理レシピ

・・・*

今日もいいお天気ですね！

午後も 楽しい休日をお過ごしください .*

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