女性に嬉しい＊豆もやし入りの5品目サラダ♪ to　髪飾り作ろう .*

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こんばんは☆

昨日「豆もやしのサラダが食べたい！」とリクエストがあって作ったサラダです～♪

寒くなってきて食べる機会が減りがちなサラダですが、豆もやしのイソフラボン、ひじきの鉄分、他の野菜は、加熱せずに酵素を生かして、女性に嬉しいサラダにしてみました(*^^)v
食感も楽しいので、もちろん男性にも☆

ラー油をひと振りかけて…「美味しぃ！」いただきましたょ ( ´艸｀*)


・・・*


やっと週末ですね^^;  今週の出勤日は、1日少なかったのにちょっと長く感じました
なぜかな…(_ _。) 
でもでも！ 娘の卒業式に使う髪飾りを作ろうかな？？って、いろいろ見てたら～楽しくて、ワクワクしてきました♪
まだ少し時間があるので、いろいろアイデア 出し中(笑)
友達が「一緒につくる？」とお付き合いしてくれる予定なので♪ 楽しみ倍増です ╰(*´︶`*)╯♡


☆彡




＊女性に嬉しい＊豆もやし入りの5品目サラダ♪  　レシピ＊
 
 材料
・豆もやし ── 1袋
・長ひじき ── 6g
・人参 ── 1/4本
・玉ねぎ ── 1/8個
・胡瓜 ── 1/2本
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆胡麻油 ── 大さじ2
・☆酢 ── 大さじ2
・☆きび砂糖 ── 小さじ1 1/2
・☆しょうがチューブ ── 少々
・☆にんにくチューブ ── 少々
・ラー油 ── 適量
 
 詳しい作り方
 
01
長ひじきは、キッチン挟みで適当な長さに切って、水に入れて戻しておきます。
02
豆もやしは、サッと洗って耐熱容器に入れ、ラップや蓋をして、レンジで3～3分30秒くらい加熱しざるにあげて、水を切っておきます。
03
玉ねぎは、千切りにして、水に晒しておきます。
人参は、千切り。胡瓜は、斜めに切ってから千切りにします。
04
ボウルに☆を全て入れて、泡立て器でよく混ぜ合せます。
05
1.～3.の野菜の水気をよく切って、4.のボウルに加えて混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり♪ お好みで、ラー油をかけていただきます♪♪
 




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