柿と重ねて食べる＊抹茶白玉の和スィーツ　to そろそろ冬仕度？

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こんばんは ☆


今日のおやつは、和風スィーツ♪
柿は、ローフードでもデーツの代わりに使うこともあるくらい糖度の高い果物なんです♪できればやわらかめの甘い柿で♪

抹茶白玉に、きび砂糖を混ぜたきな粉をかけたら、柿と抹茶白玉ひとつづつ重ねて食べるのがオススメです ( ´艸｀*)


・・・＊


今日から、１１月ですね！日差しがあるのに、風が冷たい一日でした。
そろそろ冬支度…？
掛け布団のカバーやホットカーペットのラグなど、お天気のいいときに準備しておこうと思います (＾＾ゞ  娘は、あったかもこもこソックスを買いたそーと計画中みたいです (*´・∀・)

楽しく冬支度、始めましょ ♫



☆彡




＊柿と重ねて食べる＊抹茶白玉の和スィーツ　　レシピ＊
 
 材料
◯4人分
・白玉粉 ── 110g
・水 ── 120cc
・抹茶 ── 小さじ1
・ぬるま湯 ── 大さじ2
・柿 ── 1個
・☆きな粉 ── 適量
・☆きび砂糖 ── 適量
 
 詳しい作り方
 
01
・柿を16等分に切って、おきます。
・抹茶にぬるま湯を注ぎ、ダマにならないように溶かしておきます。
・きな粉ときび砂糖を合わせておきます。
02
ボウルに白玉粉と水を入れて混ぜ、1.の抹茶を加えて更に混ぜ合わせ、16等分にし、丸く形を整えます。
03
鍋にお湯を沸騰させて、2.を茹で、浮き上がってきたら更に1分くらい茹でて、冷水に取って冷まします。
04
お皿に、抹茶白玉と柿を盛り付け、☆適量をかけたら、出来上がり♪
 


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