ダブルチーズがとろーり美味しい＊南瓜グラタン ♪ to　ハロウィン★




こんばんは☆

昨日からちょっと慌ただしくて、今日もお出かけ～٩(๑´0`๑)۶

でもでもやっぱり、ハロウィン気分したかったので、ちょっと遅めの夕飯に南瓜グラタン作りました (*´︶`*)ψ♡　坊ちゃんかぼちゃの白、加熱したら色が濃くなって、普通のかぼちゃ色⁈ 
味は、ねっとり甘くて～美味しかったです ( ´艸｀)♪


・・*


今日のハロウィン★ パーティした方、してる方も多いのかな？と思います　 ・・゜ﾟ*☆*ﾟ★
小さな子、会う子どもたちも、可愛い仮装をしてました (ノ^^)八(^^ )ノ ☆

そしてハロウィンの後は、クリスマス ？！
クリスマス一色のお店もありましたょ …^^;

季節が巡るのも、あっという間ですね　・・・☆



☆彡





＊ダブルチーズがとろーり美味しい＊南瓜グラタン ♪　　レシピ＊
 
 材料
◯2人分
・坊ちゃん南瓜（1個 190gくらい） ── 2個
・鶏肉 ── 90ｇ
・玉ねぎ ── 1/4個
・人参 ── 1/4本
・小麦粉 ── 大さじ1
・豆乳 ── 100cc
・塩胡椒 ── 少々
・とろけるスライスチーズ ── 2枚
 
 詳しい作り方
 
01
南瓜は、洗って水が付いたままラップで包み、レンジで5分弱加熱します。上部を切って、中をくり抜き、ワタと種を取り、実と分けておきます。
02
鶏肉、玉ねぎ、人参は、みじん切りにします。
03
フライパンに、オリーブオイルをしいて、玉ねぎ、人参を炒めます。しんなりしてきたら、鶏肉も加えて色が変わるまで炒め、小麦粉を振り入れて、よく炒め合わせます。
04
3.に豆乳を加えて煮詰め 1.の南瓜の実も加えたら、火を止め、とろけるチーズ1枚と塩胡椒を加えて混ぜ合わせ、1.の南瓜に詰めます。
05
とろけるチーズを1/2枚づつのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり♪
 


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