ほろ甘でいい香り~*全粒粉ときな粉のスコーン♪

 

こんにちは ♪
3連休初日、いかがお過ごしですか? 

昨日が暖かかったからか、空気が冷たいです。掃除したら、窓をすぐに閉めたいくらい (つ﹏<)・゚。

今朝焼いた、スコーン*全粒粉ときな粉でとってもいい香りに焼き上がりました♪ ゆであずきがあったので、小豆と一緒に食べたり、蜂蜜とろーっとかけたり❤



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ほんわか温かい、ほうじ茶とも合います ~◎
レンチンした、きたあかりをじゃがバターにしたモノや果物といっしょに朝食でした ( ´艸`*)


・.*


「寒い季節☆」タイトルから突然すみません  ブログネタの「暑い季節と寒い季節、どっちが好き?」が目に入って… (^▽^;) 四季だったら、秋が好きです。冷たい空気に暖かい空気が混ざる、ポカポカ春もワクワクして好きだし、夏も海や緑がキレイで大好きです(難しい…)  冬も、家でヌクヌクもこもこ気持ちいいー (^▽^;)   けど。 空気がひんやりして、澄んでくる秋が一番好きかも。おいしいモノもたくさんあるしね(笑)

なので? 「寒い季節の方が、好き」です☆

暑い季節と寒い季節、どっち好きですか?




よい休日をお過ごしください♪




☆彡




※材料に、BPが落ちていた為、追記しました。すみませんm(_ _ )m うさぎさん、教えて下さり、ありがとうございました!

*ほろ甘でいい香り~*全粒粉ときな粉のスコーン♪  レシピ*
 

 材料
◯4個分(2人分くらい)
・☆薄力粉 ── 80g
・☆全粒粉 ── 20g
・☆きな粉 ── 18g(個袋1パック)
・☆きび砂糖 ── 30g
・☆BP ──小さじ1
・☆塩 ── ひとつまみ
・オリーブオイル ── 大さじ2
・豆乳 ── 大さじ2 1/2
 

 詳しい作り方
 
01
ボウルに☆を全て入れて、泡立て器でクルクルかき混ぜます。
02
1.にオリーブオイルを加えて、両手で擦り混ぜます。
03
2.に豆乳を少しづつ加えてよく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
04
まな板等の上に3.を取り出して、四角く整え4等分にし、190℃のオーブンで18分くらい焼いたら、出来上がり♪