こんにちは ♪
3連休初日、いかがお過ごしですか?
昨日が暖かかったからか、空気が冷たいです。掃除したら、窓をすぐに閉めたいくらい (つ﹏<)・゚。
今朝焼いた、スコーン*全粒粉ときな粉でとってもいい香りに焼き上がりました♪ ゆであずきがあったので、小豆と一緒に食べたり、蜂蜜とろーっとかけたり❤
ほんわか温かい、ほうじ茶とも合います ~◎
レンチンした、きたあかりをじゃがバターにしたモノや果物といっしょに朝食でした ( ´艸`*)
・.*
「寒い季節☆」タイトルから突然すみません
ブログネタの「暑い季節と寒い季節、どっちが好き?」が目に入って… (^▽^;) 四季だったら、秋が好きです。冷たい空気に暖かい空気が混ざる、ポカポカ春もワクワクして好きだし、夏も海や緑がキレイで大好きです(難しい…)
冬も、家でヌクヌクもこもこ気持ちいいー (^▽^;) けど。 空気がひんやりして、澄んでくる秋が一番好きかも。おいしいモノもたくさんあるしね(笑)なので? 「寒い季節の方が、好き」です☆
暑い季節と寒い季節、どっち好きですか?
よい休日をお過ごしください♪
☆彡
※材料に、BPが落ちていた為、追記しました。すみませんm(_ _ )m うさぎさん、教えて下さり、ありがとうございました!
*ほろ甘でいい香り~*全粒粉ときな粉のスコーン♪ レシピ*
材料
◯4個分(2人分くらい)
・☆薄力粉 ── 80g
・☆全粒粉 ── 20g
・☆きな粉 ── 18g(個袋1パック)
・☆きび砂糖 ── 30g
・☆BP ──小さじ1
・☆塩 ── ひとつまみ
・オリーブオイル ── 大さじ2
・豆乳 ── 大さじ2 1/2
・☆薄力粉 ── 80g
・☆全粒粉 ── 20g
・☆きな粉 ── 18g(個袋1パック)
・☆きび砂糖 ── 30g
・☆BP ──小さじ1
・☆塩 ── ひとつまみ
・オリーブオイル ── 大さじ2
・豆乳 ── 大さじ2 1/2
詳しい作り方
ボウルに☆を全て入れて、泡立て器でクルクルかき混ぜます。
021.にオリーブオイルを加えて、両手で擦り混ぜます。
032.に豆乳を少しづつ加えてよく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
04まな板等の上に3.を取り出して、四角く整え4等分にし、190℃のオーブンで18分くらい焼いたら、出来上がり♪
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ありがとうございます ♪



