アノCMみたいに 生卵つけて♪回鍋肉　to 寒くなってきました＊





こんばんは☆

早く食べたいもやしとキャベツで、野菜たっぷり回鍋肉作りました ♪

タレは、ちょっと濃いめの味付けにして、アノCMみたいに生卵つけて食べたら、オイシって( ´艸｀)♪ 止まりません～？！

節約メニューだけど、大満足です ^_－☆


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＊.・


日中、ちょっと蒸し暑いくらいに感じたんですが、夜になり急に寒くなってきました☆ つい先日まで半袖パジャマでしたが、そろそろ長袖じゃないと (＞＜;) !

うっかり薄いタオルケットで寝てしまうと、気づくとクルクル‥ミイラみたいにぴったり巻いて寝てたり(笑)　
風邪ひかないように気をつけましょうね




☆彡





＊ アノCMみたいに 生卵つけて♪回鍋肉     レシピ＊



 

 材料
◯2人分
・豚小間切れ ── 150ｇ
・もやし ── 2/3袋
・キャベツ ── 4枚くらい
・☆にんにくチューブ ── 2cmくらい
・☆しょうがチューブ ── 2cmくらい
・★甜麺醤 ── 大さじ3
・★豆板醤 ── 少々
・★酒 ── 大さじ1
・★醤油 ── 大さじ1/2
 
 詳しい作り方
 
01
・もやしは、できればひげ根をとり、水洗いします。
・キャベツは、ざく切りに、豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
・★を全て、よく混ぜ合わせます。
02
フライパンに油をしいて、☆を香りが出るまで炒めたら、1.の豚肉を加えて、色が変わるまで炒めます。
03
1.のもやしを加えて炒め、透き通ってきたところで、キャベツも加えて、強火でザッと炒めます。
04
1.の★を回しかけ、全体に味が回るように炒め合わせて、出来上がり♪　お好みですが、溶いた生卵につけて食べるのおススメです♪