アガーで＊紅茶ゼリー と　ザ・ノンフィクション

こんばんは ☆

今日は、暑い一日でした 　
なので？アガーで、紅茶ゼリー作りました＊



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初めてゼリーにする紅茶葉だったので、とりあえず、ストレートで作って、ゆるめの生クリームかけて♪　さっぱり、大人ゼリーにしてみました ♪♪　で・生クリームは、いつもより少し甘めに仕上げたんですが‥　「生クリームは、もう少し甘くなくてもいいなー」とのこと^^;　(苦笑)

レシピは、再チャレンジで☆




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今日、フジテレビの「ザ・ノンフィクション」という番組/14時～（関東ローカルだそうです ）を観ました。料理人　本道佳子さんが出演していた番組だったんですが、岐阜にある、船戸クリニックのがん患者さんだった加藤景さんの闘病の様子や船戸院長に元気のでる食事を作ってほしいと依頼され、本道さんが作る食事会の様子。
冒頭から泣きっぱなしで。加藤景さんは、7月に亡くなられたのですが（ご冥福をお祈りいたします）番組中の加藤景さんがとても可愛らしくて、キラキラしてて‥なんとも言えないのに、穏やかな気持ちになる番組でした。　

本道さんてすごい方なんだなと思いました。



「食」って、大切だなと思いました。



ついつい忘れがちですが、日々大切に丁寧に過ごしたいなと改めて思いました。






☆彡