こんばんは☆
今日は、久しぶりに晴れましたね
帰り道、気持ちイイな~と帰ったら、地元の駅でまさかの…大粒雨 

とりあえず、一旦帰り~買い物に行ったんですが、これまた、スィーツの材料が売り切れで買えず・・⤵︎⤴︎⤵︎⤴︎
な・ので、材料3つで焼く、Mizukiさんレシピで*スポンジ焼きました~
家に有るモノ3つで、焼けるこのスポンジ、お世話になってます
BP不使用なのに、ふんわり柔らか
BP不使用なのに、ふんわり柔らか
作り方は、ちょっと手を加えて。型の側面はクッキングシートを敷かず、バター+強力粉で焼きました。このままホールケーキに使わないのが勿体ない?!
粗熱は、さすがに涼しくて、あっという間に取れましたょ (笑)
続きは明日します
よい週末を


