オーブン不要＊つるんとオイシっ♪黒糖プリンと自家製黒みつ to いただきモノ♪

オーブン不要＊つるんとオイシっ♪黒糖プリンと自家製黒みつ



こんばんは☆

今日は、朝から雨で蒸し暑かったですね (*_*)　暑さとお休み疲れ（？）にぴったりな⁈やさしい味の黒糖プリンと自家製黒みつ作りました (*´・∀・)

黒糖プリンは、オーブン不要で。混ぜ合わせる時は、ゆっくり泡立て/混ぜすぎないようにするとイイみたい★★　黒みつも煮立たてすぎないよう、煮詰めすぎないようにするとイイみたいです★★★


*.・



お祝いのお返しに、治一郎のバームクーヘンを頂きました( ´艸｀) ❤

この頃、私もおつかいごとに使っているんですが、やさしい甘さとバターの風味が良くて、美味しいんですょ！高さは、8㎝あります☆ さすがに自宅用に8cmを買ったことがなかったのと幸せのおすそ分け^ ^ 嬉しかったです❤︎

お届けした先でも、喜んでいただけてたら、嬉しいなっ～   (ृ ु ´͈ ᵕ `͈ )ु



{35C3124E-C25E-47D2-B722-33355CD0BE36:01}






☆彡




＊オーブン不要＊つるんとオイシっ♪黒糖プリンと自家製黒みつ   レシピ＊
 
 材料
◯WECK165ml3個分
・☆豆乳 ── 400cc
・☆黒砂糖 ── 35g
・☆粉ゼラチン ── 5g
・☆水 ── 大さじ2
・★黒砂糖 ── 150g
・★水 ── 100cc
 
 詳しい作り方
 
01
☆黒糖プリンの作り方
小さめのボウルなどに水を入れて、粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます。
02
鍋に豆乳と黒砂糖を入れて、弱火で混ぜながら温め、黒砂糖が溶けたら火から下ろして、1.のゼラチンも加えて混ぜ溶かし、ボウルに移します。
03
ボウルの底を冷水に当て、混ぜながら粗熱をとり、容器に漉し器で漉しながら流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり♪
04
★黒みつの作り方
鍋に黒砂糖と水を入れて、弱火で混ぜながら、黒砂糖を溶かして灰汁を取り、とろ火で10分くらい煮詰めて、出来上がり♪♪
冷やした、黒糖プリンにかけていただきます♪♪♪
 


ブログにご訪問いただき

最後まで読んでくださって

ありがとうございます ♪



 


＊


↓  から、インスタにとびます☆


Instagram