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こんばんは ☆


大好きサラダをデリ風に、8品目で作りました~ ( ´艸`)♡


葉物野菜などは、洗って水を切ってから
一度冷蔵庫に入れ、パリっとさせておきました☆

ひじきは、芽ひじきを使いましたが
長ひじきなら、食べやすい長さにカットしても~ ◎


ドレッシングは、サラダに合うよう
ちょっと多めの生姜を効かせました ( ´艸`)♡


*.・

私事ですが…今回、ペコリ・200回投稿目になります (´,,•ω•,,`)


100回目は、それほど意識していなかったんですが
以前より、フォロワーさんがずっと増えくださったり
マネっこもたくさんしていただいてたり
コメもたくさんいただいたり…(〃∇〃)

ブログやインスタ、レシピブログなどからも
私の料理やスィーツを見ていただいています



本当に嬉しくて、感謝!です *.・


ありがとうございます m(_ _)m


これからも仲良くしていただけると、とっても嬉しいです☆



*.・


今回の
ペコリの200回目の投稿なんですが

何を作ろうかな?と、おかしな言い方ですが ^^;
初めて投稿するのに何がいいかな…と考えて作りました

スィーツにしようかと、果物も用意していたんですが

やっぱり野菜?サラダがいいかなと選んでみました

私らしいのかどうかわかりませんが
ちょっと、RAW を意識して…^^;
でも
食材的には、RAWで使用しないものも入っています

なので

RAWサラダでは、ないんですが ^^;


これからの季節 *.・


生の新鮮な野菜は、ずっと食べやすくなるので

(これからも!?)たくさんサラダ食べたいなぁーと思います(笑)


( ´艸`)♪



これからもよろしくお願いします☆彡





 

 材料
◯3~4人分
・レタス 葉・大きいもの ── 5枚くらい
・胡瓜 ── 1/2本
・人参 小 ── 1/3本
・玉ねぎ ── 1/4個
・乾燥ひじき ── 大さじ2 くらい
・プチトマト ── 10個
・ひよこ豆 ── 大さじ2
・ツナ缶 ── 1個
・☆醤油 ── 大さじ1 1/2
・☆酢 ── 大さじ1 1/2
・☆オリーブオイル ── 大さじ1 1/2
・☆生姜チューブ ── 2cmくらい
・☆塩胡椒 ── 少々
 

 詳しい作り方
 
01
レタスは、ひと口大くらいの大きさにちぎり、胡瓜は半月切り、人参は3cm幅くらいの千切りにして、洗って水を切り、冷蔵庫に入れておきます。
02
乾燥ひじきは、水で戻しておきます。玉ねぎは薄切りにして、サッと水にさらします。プチトマトは水洗いして、ヘタを取り、ツナ缶は油切りしておきます。
03
☆を全て、よく混ぜ合わせます。
04
大きめのボウルに、1.と2. の水気をよく切って混ぜ、3. を加えて、混ぜ合わせたら、お皿に盛って出来上がり♪
 
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