もやしを使った節約メニューです～☆
ご飯に合うように、コチュジャンも入れて、もやしシャキシャキ重視に！と思ったら…
写真に時間をかけ過ぎて…しんなりしちゃいました （ーー；）
もやしは、洗って・冷たい水に放して水を切ってから、強火で炒めるとシャキシャキしますょ ♪
ご飯に、ごま油＋白ごま＋塩＝適量を合わせておくと ◎！
*･ 今日の午後は、キャラメルプリン作りました♪ 食べ頃の明日、アップします♡
食べるの楽しみ～ (｡☌ᴗ☌｡)♪
材料
詳しい作り方
01
材料
◯2人分
・豚肉切り落とし ── 170g
・もやし ── 1袋
・にら ── 1/2束
・☆酒 ── 小さじ2
・☆塩こしょう ── 少々
・☆片栗粉 ── 小さじ2
・★しょう油 ── 大さじ1 1/2
・★みりん ── 大さじ1 1/2
・★豆板醤 ── 小さじ1
・★コチュジャン ── 小さじ1
・豚肉切り落とし ── 170g
・もやし ── 1袋
・にら ── 1/2束
・☆酒 ── 小さじ2
・☆塩こしょう ── 少々
・☆片栗粉 ── 小さじ2
・★しょう油 ── 大さじ1 1/2
・★みりん ── 大さじ1 1/2
・★豆板醤 ── 小さじ1
・★コチュジャン ── 小さじ1
詳しい作り方
豚肉は、☆を加えて、下味をつけておきます。もやしは、洗って水に放しておき、ニラは、3cmくらいの長さに切っておきます。
02フライパンに油を敷いて、強火で、豚肉を炒め焼きし色が変わったら、もやしを加えて炒め透き通ってきたら、ニラを入れサッと炒めて、★を加え混ぜ合わせて、出来上がり ♪
読んで頂きまして、ありがとうございます！
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