おはようございます♫
ふんわりホットケーキが食べたくて、ブランチに作りました＊（昨日出先で、スィーツ食べなかったから？…(^ ^;) ? ）
水切りヨーグルト作ってなかったので、起きて、一番に水切りして～の方が膨らみます♡
その間に、苺を洗って、チョコレートソースを作り、生クリームをホイップして～甘さ控え目で(｡☌ᴗ☌｡) 作り方 ↓ ＊
＊チョコレートソース
材料＊
・ブラックチョコレート 1枚（60ｇくらい）
・きび砂糖 25ｇ
・水 30cc
作り方＊
1. 鍋に、水ときび砂糖を加えて弱火にかけ、きび砂糖が溶けたら、火から下ろします。
2. 耐熱容器に、チョコレートを一片づつ割り入れて、レンジに1分30秒くらいかけ、溶かします（溶け残りがあっても、かき混ぜればとけるので、OK♪）。
3. 2.に、1.を加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせたら、出来上がり♪
＊生クリームとろり♪ ホイップ
材料＊
・生クリーム 100㏄
・きび砂糖 7ｇ
作り方＊
・生クリームにきび砂糖を加えて、ハンドミキサーの低速で、とろみがでてきたら高速で泡立てて、7分立てくらいにして（少し堅くなっていくので）出来上がり♪
今日は雨ですが、ブランチ見ただけでも⤴︎⤴︎
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
ステキな休日を☆
今日は、久しぶりにミシン、出そうかな～＊
材料
◯直径10cmくらい4枚
・HM ── 150g
・ヨーグルト ── 180g
・卵 ── 1個
・果物 ── 適量
・HM ── 150g
・ヨーグルト ── 180g
・卵 ── 1個
・果物 ── 適量
詳しい作り方
ヨーグルト180gは、30分～1時間くらい水切りしておきます。
02ボウルに、卵と1. のヨーグルトを入れて混ぜ、HMを入れて、サックり混ぜます。
03フライパンを火にかけ熱し、一旦濡れ布巾などに乗せて、少し冷まします。
04フライパンに油を敷いて、2.を1/4入れ、弱中火で3分くらい焦がさないように焼き、裏返して蓋をして、3分くらい焼いたら、出来上がり ♪
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