こんばんは☆



今日のメイン?!食べたかったー♡
オニオングラタンスープです (´∀`)♪♪

温かさが続いて、ほっこり♡
玉ねぎ、チーズたっぷり♪♪ カップにたっぷり作るので、お腹いっぱい~(笑)

たっぷりのサラダとソーセージと、食べました ( ´艸`)♪

*・
今日は、仕事が忙しくてバタバタでした~ 
( ̄ー ̄;  でもねーこの頃、帰り途中で、家モードに切り替わるんですょ、仕事モード・引っ張って帰ってない (笑) 
早く帰って、ごはん作ろう!!って楽しみ (*^ー^)ノ 
特に、ブログを書かせていただくようになってから、以前より何作ろうかな~って考えるワクワクが増えてて ♫   毎日「今日は、コレ~!」って、夕飯出すんですが、娘曰く、前からそんなにいつも同じモノは、出てきてなかったみたいです‥(●´ω`●)ゞ 

さぁ~週末、何作ろうかな・・・♪

良い週末を ☆


 

 材料
◯300ccカップ2杯分
・玉ねぎ ── 中1個
・オリーブオイル ── 小さじ1
・バター ── 5g
・にんにくチューブ ── 1cmくらい
・お好みソース ── 小さじ1
・水 ── 600cc
・顆粒コンソメ ── 小さじ4
・塩 ── ひとつまみ
・粗挽きこしょう ── 少々
・フランスパン(1.5cm幅くらい) ── 2切れ
・とろけるスライスチーズ ── 3枚
 

 詳しい作り方
 
01
玉ねぎをスライサーで薄くスライスして、耐熱容器に入れ、2分くらい加熱します。
02
鍋にオリーブオイルとバターをひいて、にんにくを炒め、香りが出たら、水分を切った 1.を入れ、中弱火で炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらソースを加え、さらに炒めます。
03
玉ねぎの水分が飛び、アメ色になってまとまってきたら、水を入れ煮立て、コンソメを入れて15~20分ぐらい煮込み、塩こしょうで味を調えます。
04
カップ1/3に 2.のスープを入れ、チーズ1/2枚をのせ、更にスープを入れて、フランスパン1切れとチーズ1枚を重ねていきます。
05
3.をトースターで 4~5分焼いて、チーズがこんがり焼てとろけたら、出来上がり ♪ あれば、パセリを散らして♪♪
 

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