こんばんは☆

HMで・りんごが香るカマンベール入りマフィン♪

昨夜、朝食用にマフィンを作ったんですが、
朝バタバタで、写真が撮れなかったので ^^;   
また作りました ♪

レシピもちょっと変えたので、ふんわり *
りんごのピューレ⬇︎を生地に混ぜてるので、
いい香りですょ~( ´艸`)♡


*りんごピューレの作り方~作りやすい量で

りんご1個をFPに入れてペースト状にし(すりおろしても◎)鍋に移し、きび砂糖 大さじ1 1/2、レモン汁少々を入れて、水分がなくなるように煮て、シナモンパウダー少々を加えました ♫

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日にちが変わってしまいましたが…

3.11 
4年前は… 忘れることのできない日です。
胸が詰まる思いがします。

辛い思いをたくさんされて、今も癒えない思いを抱えてる方    多くの犠牲者の方

離れた距離であっても、多くの方の心に何かが残っているのではないかと思います


心からの黙祷と

どうぞ  穏やかで  静かで  心休まるときが多くありますように 





 

 材料
◯マフィン型6個分
・HM(ホットケーキミックス) ── 150g
・バター ── 60g
・きび砂糖 ── 45g
・卵 ── 1個
・豆乳 ── 大さじ2
・りんごピューレ ── 50g
・クリームチーズ (個包装) ── 2個
 

 詳しい作り方
 
01
バター、卵、豆乳を室温に戻しおきます。
02
ボウルにバターを入れて、泡立て器で、柔らかくなるまで練り、きび砂糖→卵→豆乳を入れ、その都度混ぜていきます。
03
2. にHMを加えて、ゴムべらで切るように混ぜ、更に、りんごペーストをムラなく混ぜます。
04
マフィン型に紙カップを敷いて、3. の生地をそれぞれの型に1/3量入れ、クリームチーズ1個を3等分にしたものを乗せて、更に生地をそれぞれに分けて入れ、170℃に予熱したオーブンで、25分くらい焼いたら、出来上がり ♪
 
読んで頂きまして、ありがとうございます!
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*クリームチーズをカマンベールチーズと
表記していました(ノ_<) ごめんなさい!
訂正しました m(_ _)m