こんばんは☆
まだ、冬キャベツ(11~3月)ですが、にんじんと玉ねぎで、コールスロー作りました ^^♡ドレッシングは、まだまだ寒いので、陽性よりの黒ごまを多めに使って ♪
沼サンドは、8枚切りのパンをトーストしてバターを塗り、薄焼き卵と、昨日の手まり寿司で残った生ハムとスモークサーモンと、コールスローをたっぷり挟んで ♫
美味しいょん ( ´艸`)♡
材料
・☆黒ごま ── 大さじ2
・☆白ごま ── 大さじ1
・☆酢 ── 大さじ1
・☆しょう油 ── 大さじ1
・☆マヨネーズ ── 大さじ1
・☆きび砂糖 ── 小さじ2
・☆にんにくチャーブ ── 少々
・☆こしょう ── 少々
・キャベツ ── 1/3玉
・にんじん ── 3cmくらい
・玉ねぎ ── 1/4個
・☆白ごま ── 大さじ1
・☆酢 ── 大さじ1
・☆しょう油 ── 大さじ1
・☆マヨネーズ ── 大さじ1
・☆きび砂糖 ── 小さじ2
・☆にんにくチャーブ ── 少々
・☆こしょう ── 少々
・キャベツ ── 1/3玉
・にんじん ── 3cmくらい
・玉ねぎ ── 1/4個
詳しい作り方
黒ごまと白ごまは、ごますり器やすり鉢などですっておき、☆を全て混ぜて、ドレッシングを作ります。
02玉ねぎは、薄切りにして水にさらし、キャベツとにんじんは、千切りにしておきます。
032. の野菜の水をよく切って、1. のドレッシングと和えたら、出来上がり ♪
お好みで、塩こしょうで味を整えても◎
お好みで、塩こしょうで味を整えても◎
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