あま~い香りがたまらない♡スィートポテト

こんにちは。
今日のおやつです ♫

さつまいものカップにスィートポテト生地を詰めて、
丸ごといただいちゃいます ( ´艸`)♡

撹拌していくだけで、絶対オイシイ(≧∇≦)‼︎ って思う、
甘~い香りです♡♡

できれば、伝えたいくらい!(笑)

もちろんマロンの鼻は? ずっとクンクンしてます~ ▽・x・▽♫

さつまいもによって水分量が違うので、レンジで加熱する時は、
竹串や楊枝などを刺して固さを見たり、甘さも調整して下さいね ♪

今回は、生のさつまいもが加熱できる袋に入ったものが
あったので、使ってみました ↓

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皮が破れてめくれないように、少し時間を短く加熱しました ☆



 

 材料
・さつまいも ── 小2本/280gくらい
・☆無塩バター ── 18g
・☆きび砂糖 ── 25g
・☆卵黄 ── 1/2個
・☆生クリーム ── 大さじ1
・★卵黄 ── 1/2個
・★メープルシロップ ── 大さじ 1/2
 

 詳しい作り方
 
01
さつまいもは、よく洗って、1本づつキッチンペーパーを2枚重ねて濡らしたもので包み、更にラップで包んで、レンジで4~5分くらい加熱し、柔らかくします。
02
さつまいもが温かいうちに縦半分に切って、皮を破かないように中身をくり抜いておきます。
03
ボウルに、さつまいもと☆を入れて、バンドミキサーで混ぜ合わせます。
04
さつまいものカップに、3. を詰めたら、★を混ぜ合わせ、ハケで塗ります。
05
天板にアルミホイルを敷き、4.を並べて、200℃に予熱しておいたオーブンで、15分くらい焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がり ♪


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