ガリバタじゃなくて ⁈!
ジンジャーバターパスタです (*^ー^)ノ
しらすとたらこを絡めて食べます～ ( ´艸｀)♡
塩分が気になるので、しらすは、熱湯をかけて、塩抜きして♪
バターは、無塩バターを使いましたが、有塩バターを使うなら、しょう油を少なめにしても◎
食材の相性◎～ 体ポカポカ♫
美味しかったですょ ^^♪
材料
◯2人分
・パスタ ── 200g
・しらす ── 60g
・たらこ ── ひと腹
・キャベツ ── 150g（小1/4）
・バター（無塩でも有塩でも） ── 10g
・しょうがチューブ ── 4cm
・にんにくチューブ ── 1cm
・しょう油 ── 大さじ2 1/2
・オリーブオイル ── 適量
・粗挽きこしょう ── 適量
・パスタ ── 200g
・しらす ── 60g
・たらこ ── ひと腹
・キャベツ ── 150g（小1/4）
・バター（無塩でも有塩でも） ── 10g
・しょうがチューブ ── 4cm
・にんにくチューブ ── 1cm
・しょう油 ── 大さじ2 1/2
・オリーブオイル ── 適量
・粗挽きこしょう ── 適量
詳しい作り方
しらすは、熱湯をかけて塩抜きしておきます。キャベツは、ひと口大の大きさに切り、たらこは、薄皮をとっておきます。
02
パスタをパッケージ通りの時間で、茹でておきます。
03
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくとしょうがを炒め香りがたったら、キャベツを加えて、炒めます。
04
キャベツが透き通ってきたら、パスタを加えて炒め、しらす、バター、しょう油を入れて、よく混ぜ合わせます。お好みで、オリーブオイルを少し足しても◎
05
パスタを皿に盛って、たらこ1/2腹をのせ、粗挽きこしょうを振ったら、出来上がり ♪