ではなく、HMを使って、
沖縄の黒砂糖入りクレープ、
チンビンです♡
黒砂糖の甘さが濃くて、
もちもちして、美味しい～( ´艸｀)
夜に食べても、罪悪感がないのは
もちもちして、美味しい～( ´艸｀)
夜に食べても、罪悪感がないのは
(￣∇￣+)
和菓子風だから…⁈ （笑）
生地が新しいフライパンでも、
和菓子風だから…⁈ （笑）
生地が新しいフライパンでも、
上手く返せない時があったので、
このチンビンですが、一番喜んだのは、マロン !?クッキングペーパーを使って焼きました。
失敗なく返せて、簡単でした☆
洋菓子屋さんで産まれているので、
甘い香りが大好きです (≡^∇^≡)♡
焼いてる側から、離れません (笑)
尻尾ふりふり、後ろ足で立って「ちょうだ～い!!」って、
催促します ♪
材料
◯6本分
・HM ── 150g
・粉末黒砂糖 ── 50g
・水 ── 250cc
・サラダ油など ── 小さじ1
・HM ── 150g
・粉末黒砂糖 ── 50g
・水 ── 250cc
・サラダ油など ── 小さじ1
詳しい作り方
01
鍋に、黒砂糖と水を火にかけ、温めながら黒砂糖を溶かし、火を止めて、そのまま冷まします。
02
ボウルに、HMを入れ、真ん中を窪ませて泡立て器で、ぐるぐる混ぜ、サラダ油を入れて、更にぐるぐる混ぜます。
03
フライパンに油を薄く敷き、フライパンの底くらいの大きさの合わせて、クッキングペーパーを敷き、お玉一杯分の2.を入れ、薄く丸く広げます。
04
弱火にし、表面にブツブツ穴が空き、周囲も乾いてきたら、クッキングシートごと裏返し、焼き上げます。
05
まな板にクッキングペーパーを敷いて、焼き上げた4. をおいて、端からくるくる巻いて、出来上がり ♪