菊正 四季の味 たかはし

夫と待ち合わせて行くはずが、直前で仕事になって来られないと言う…キャンセルしようかとも思ったのですが、結局一人で伺いました。

西川沿いにあるお店で、以前から気になっていたところです。瀬戸内の食材を使ったお料理がいただけます。一人キャンセルになり、私だけになってしまったことをお伝えすると、返って恐縮してくださり、とても気持ちのいい接客をしてくださいました。

まずはお通しの蛸のうま煮。柔らかくて少し生姜の香り。よく冷えていて美味しかった

グラスの白。２種類ありましたがミュスカデにしました。こちらのお店は日本酒や焼酎の種類が多いです。後から岡山のクラフトビールの独歩があったことに気がつきました…

黄ニラとクリームチーズの天ぷら。黄ニラはノリで巻かれています。黄ニラは岡山の特産ですが、なかなか家の食卓に登場することがないので、これはやってみようと思いました。

千屋牛のたたき。ちょっと凍っていたのが残念でしたが、特製のポン酢なのかな？酸っぱすぎず、美味しかったです。

1人だとこれでお腹いっぱい。本当はもっといろんな種類をいただきたかったなぁ。