意外といけたリメイクでした。韓国料理の時にワイン、となると悩んで結局ビールにすることが多いです。今回のシードルもスッキリしていてごくごくいけちゃう感じでしたが、もう少し果実味のあるのあるシードルもよかったのかな？ムズカシイ…
あまりシードルを飲んだことがないのですが、最近耳にすることも多いので買ってみました。
辛口のシードルということで、想像していたよりずっとスッキリした印象。とても多くの品種のりんごと、そしてなんと洋梨も使われているそうです。食事と合わせやすい1本でした。これからの季節にぴったりです。
この日は韓国料理。サムギョプサル風？豚バラがなかったので豚トロです。
ニンニク味噌とネギマリネ？をトッピング。
大根入りサラダ
スンドゥブ
チヂミは前日の残りの牛すじ煮込みが入ってます意外といけたリメイクでした。
意外といけたリメイクでした。