今、ちょいと一息中です。
今、我が家に来られているのは、
CATVのディレクターさんじゃなく、
うちの人の番組のディレクターさんです。
うちの人もディレクターさんも兄弟の様に仲良しで、
私はお邪魔しないように二人きりにしてきました。
、、これまた話は変わりますが、、
お正月に、初めて、大阪の鶴橋という所に行ったとき、
キムチ屋さんに並んだスパイスらしきものを発見！
それで、、今回の大阪訪問の際には、
下の「ダシダ」っていうのですが、妹の家の近くの
激安酒屋さんでも売ってるのを発見！！
ちょっと試しに買ってみまして、、
キクラゲ、玉葱、にんにく、ニラ、卵、レタスに、
この「ダシダ」と、塩胡椒、酒、塩、減塩醤油、
ごま油、ラー油で味付けしてスープにしましたら、
韓国のスープが出来ましたっ！
これをクッパにしたり、韓国のこしの強いおうどんや、
韓国麺を入れても良さそうです。
「ダシダ」使えますね。
私は、韓国には行った事がありませんが、
いつか行ってみたくなりました。
料理の勉強がしたいです。
タイ料理の勉強ももちろんですが、
韓国のお料理も勉強したくなりました。
、、その為には、、仕事探さねば、、。
、、下の写真は、楽天さんより。
あさりのダシダもあるのですね。
う～ん、使ってみたいです～。
●● 販売1位 ●● 牛肉ダシダ 1kg
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