☆写真は、大好物のマッサマンカリー！

先日の事です。

大阪は難波の地下にある輸入調味料屋さんで、

自分の好物のタイカレーのペーストを発見！

他の物には目もくれず、２箱買ってしまいました。

んでも、まだ食べておりませぬ。

上の２枚の写真のは、大阪で購入したペーストとは、

少々、違うのですがね、、

タイでも良くみる商品が楽天市場にも置いてありました。

現地調達のペーストには日本語表記ないので、

日本で売られてるのを買うのも良さそうな気がします。

一番下の写真は、おととしのクリスマスに、

おうちでガイヤーンとマッサマンカリーを作りました。

一番好きな味ではないけど、思ったより食べれました。

自分が好きなお店の味は、やっぱりピピ島のレストラン、

「CHAI THE CROSS ROAD RESTAURANT」の、

マッサマンカリーです。

おかあさんのお料理、恋しいです。