写真は、おうちでスペアリブのシチューでも、、。

写真は、自分で作ったスペアリブのシチューです。

土鍋で作ったらば、とろっとろに仕上がりました。

ホールトマトをこしたのをベースに、デミグラスソースや

ブーケガルニ、コンソメも使用しました。




近いうち、このシチューとチリワインとで

１杯やりたいものですねっ、、。