写真は、主人が作ってくれた牡蠣の味噌炒めです。
どうやって作ったのかはよくわかりません。
なんでもテレビで猟師さんが作ってたものを
真似してみたそうです。
長ネギもたくさん入ってます。
仕上げにも長ネギをたっぷり乗せてました。
お味噌が入ってるのはわかってるのですが、
とにかく美味しかったのでした。
発泡酒も芋焼酎のお湯割りもすすみました。
また今度、どうやって作るのか聞いてみたいです。
牡蠣がセールのとき大量に作ってみます。
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