ゆうべは、ヤムヌア（タイの牛肉サラダ）を作る為にスーパーでパクチーを買いました。
んでも、かなり残ってしまいまして、今夜の晩ご飯は何にしようか迷っています。
どうしよう、ゲーンチュー トーフー（タオフーとも聞くけど）という、春雨やミンチ肉、豆腐の入ったスープを
作ったとき、パクチー、たまにはいれるけどこれを作ってもまだあまるし。
根っこが付いているパクチーなのですが、保存とかって出来るのかしら？？
いっぱ～い、パクチーを入れても大丈夫なおかずって何があるのかな？
うちの冷蔵庫、暑さで１０度くらいまで上がってしまってるので、中に入れてても傷むだろうし。
今夜は何を作ろうか？？