「和と洋、春の味覚とワイン」というテーマでイベントを開催しました。
今回は京都から井内氏をお招きし桜餅とおはぎの作り方を教えていただきました。
以前の井内氏とのイベントはこちら。(井内氏とのイベントは10年以上前からシンガポールで開催しています。以前のいくつかのイベントの様子は以下をご覧ください。)
井内氏が京都から持ってきてくださった桜の葉。
皆さんに作っていただくためにこのようにセットしました。
井内氏がデモしています。
そして皆で作ってみます。
皆さんそれぞれが作ったもので、食べられない分はお持ち帰りしていただきました。
つづきます。