ここ週末は友人宅に呼ばれたり、我が家に友人を呼んだりとかなり慌ただしく過ぎて行っています。家での集まりは現在6名まで許されているのです。
こちらはインド人の仲良しのご自宅でのディナー。
このブリオッシュバーガーがものすごーく美味しかったのです。
ブリオッシュも友人の手作り。
これはポメロサラダ。カシューナッツが美味しい。
チキンカレー。カレーの色ではないけれど辛くて美味しい。
バスマティライスと共に。やはりインドカレーにはバスマティライスが合います。
ライスヌードルサラダ。これも野菜たっぷり。
また別の週末は、イタリア人の友人の家でイタリアンなディナー。
これすべて前菜。
メインはラザニアでしたが、写真撮り忘れ。
そしてデザート。アップルケーキ。
もちろん手作りティラミスも。
コロナ禍で会いたい人に会えない状況が続いていますが、同じ場所にいる友人たちにほんの数時間でも会って食事をして話せるということが、とても貴重に思えます。こんな状況下、落ち込むこともあるけれど、美味しいものを食べて乗り切っていきましょう。
今日のおまけ。
テニスボールが大好きなゼラ。