ジントニックは昔から好きなカクテルの一つ。食前にバーで一杯💛なんて最高！
ジンの起源は、1660年、オランダのライデン大学医学部教授が作った解熱薬用酒なのです。どうりでオランダ人はジン好きなのだった！
外資系で仕事をしていた頃はオークラや赤プリ（ものすごく昔のことなので、お若くて赤プリって何？という人はスルーしてね）のバーで食前酒を同僚と飲んだものです。（支払いはボスへ😋）
最近はもっぱら家呑みの多い我が家。ジントニックもよく作ります。但し、ジンは特別美味しいものを！ジンにもいろいろありますが、ヘンドリックスのジンは最高！
先日はジントニックに合わせオランダで習った前菜を作りました。
すっかり空になってしまったヘンドリックスのジンの空き瓶は、捨てるはちょっともったいなく、花瓶代わりにしています。蘭の花をしっかりと支えてくれて重宝。