先日またまた女子会をしました。今回は「美味しい日本酒を飲もう！」がテーマ。そして我が家は学年末試験真っ只中の長女がいるのでSさんが快くご自宅を解放してくれました。
まずはビールで乾杯～！
持ち寄り料理の数々。まずはJさんのナスのマリネ。夏にピッタリなさっぱりとしたお味。とても美味しい～！
Sさんは生春巻き、ゴーヤと梅の和え物、アボガドサラダ、そしてポルチーニとマッシュルームのブルスケッタを用意してくれていました。このブルスケッタは病みつきになる味。
Iさんはゆで卵の肉巻き。これも本当に美味しかった～！
そして手まり寿司。
Tさんは厚揚げの煮物と締めにピッタリな牛肉の煮物。煮汁も一緒にお椀によそって、それはそれは馴染む味。
私はと言えば、すべてがつまみ系。
もやしを茹でてメンマとごま油で和えたもの。
そして水菜と人参、大根、ミョウガなどを千切りにしてポン酢で和えたサラダ。
フランスのチーズとパンも添えて。
テーブルはこのように豪華です！
日本酒、まずは私が持参した上善如水ブルーボトル。
お次はIさんからの山口県の美味しいお酒「五橋」。
そしてSさんの新潟は佐渡市の「真野鶴」。
やっぱり日本酒は美味しい❤️昔から日本酒が大好きだったけれどこちらに来てからだいぶ遠ざかっていました。最近また飲み始め美味しさに改めて感動している今日この頃です。
まずはビールで乾杯～！
持ち寄り料理の数々。まずはJさんのナスのマリネ。夏にピッタリなさっぱりとしたお味。とても美味しい～！
Sさんは生春巻き、ゴーヤと梅の和え物、アボガドサラダ、そしてポルチーニとマッシュルームのブルスケッタを用意してくれていました。このブルスケッタは病みつきになる味。
Iさんはゆで卵の肉巻き。これも本当に美味しかった～！
そして手まり寿司。
Tさんは厚揚げの煮物と締めにピッタリな牛肉の煮物。煮汁も一緒にお椀によそって、それはそれは馴染む味。
私はと言えば、すべてがつまみ系。
もやしを茹でてメンマとごま油で和えたもの。
そして水菜と人参、大根、ミョウガなどを千切りにしてポン酢で和えたサラダ。
フランスのチーズとパンも添えて。
テーブルはこのように豪華です！
日本酒、まずは私が持参した上善如水ブルーボトル。
お次はIさんからの山口県の美味しいお酒「五橋」。
そしてSさんの新潟は佐渡市の「真野鶴」。
やっぱり日本酒は美味しい❤️昔から日本酒が大好きだったけれどこちらに来てからだいぶ遠ざかっていました。最近また飲み始め美味しさに改めて感動している今日この頃です。