またバーベキュー？

日曜日はまたバーベキューでした。今回はオーストラリア人の友人たち。家族ぐるみで仲良くしているのでそれほど緊張はしませんが、週末はとても忙しく果たしてどうやって前菜やサラダを作る時間を確保するのか、そのことで頭を悩ませました。

日曜日は長女が学校のプロジェクトウイークという旅行から帰ってくる日でもありました。到着時間は午後4時と聞いてたのでそれに合わせて用意をしていたら、到着が30分早まったとの連絡。この日は午前中も朝食に人が来ていたので、もう本当にバタバタ。すべて放り投げ、冷蔵庫に入れるものだけ入れて空港へ向かいました。

まあ無事に帰ってきたので一安心ですが、長女の友達を送って行って家にたどり着いたらなんとゲスト到着１時間前。

ゲストは20分ほど遅れて来てくれたので、どうにかすべて間に合いました。

テーブルセッティングはとてもラフにこんな風に。





メニューはほとんど前回と同じ。ポテトグラタンはやはり外人受けします。

デザートはチーズケーキ。真ん中にラズベリーを乗せて。



外で食べると美味しいし、お酒もどんどん進みます。忙しくても楽しい会話でリラックスできた夜でした。