Oliebollen（オリボレーン）

オランダで大晦日に必ず食べるドーナツです。大晦日の食べ物ですが、11月／12月になると街中に屋台が出回ります。でもやはり家で手作りしたオリボレーンは本当に美味しい。レーズンやリンゴを入れて揚げます。出来上がったら粉砂糖をつけて食べます。日本の年越しそばのような感じですね。





うちではいつも大晦日はオリボレーンと年越しそばです。忙しいったらありゃしない！