Strasbourg（ストラスブルグ）

フランスはパリはやっぱり素敵だけれど、ストラスブルグも大好きな都市です。この都市はフランス北東部（アルザス地方）に位置しドイツにも近く、パリ駅からTGVで2時間ちょっとのところにあります。

私たちはオランダから車で行きます。ヨーロッパのいい所は、ほとんどどこへでも車で行ける事です。もちろんナビまかせで。

ストラスブルグには、家族ぐるみでとても仲良くしているフランス人が住んでいるので、いつも彼らの家に滞在させてもらいます。彼らの家はとても広くてセンスがいいので大好きです。







ストラスブルグの町並み











ストラスブルグ名物タルトフランベ。うすく伸ばしたパン生地にフロマージュブラン（チーズ）を敷き、その上にタマネギやベーコンなどの具をのせて焼いたフランス風ピザです。



ある日のディナーはアルザス料理で有名なビストロに行きました。こちらはベッコフという
白ワインでマリネしたお肉やジャガイモなどのお野菜をオーブンで蒸し焼きにした料理。



サラダもオシャレ。


もちろんエスカルゴも最高！


デザートも色々。


こちらはやはりストラスブルグ名物のクグロフ。
アーモンドとキルシュで香りをつけたレーズンを入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもので、ストラスブルグでは日曜日の朝に食べるパンだそう。アルザス産の白ワインにとてもよく合うので、朝からワインを飲んだりします。(^O^)/


ストラスブルグには、ユネスコの世界遺産に登録されているノートルダム大聖堂があります。
この大聖堂は地元産の砂岩でできているので外観がピンクっぽく見えます。
夜のライトアップは幻想的でとてもきれい。



来年の夏にはまた行きたいな。