今回はウエスティンに宿泊しましたが、そのお隣のラグーナホテルの方が静かで落ち着いていて、カップル向けでした。バリに行くといつも行くWARISANの予約が週末で取れなかったので、こちらラグーナホテルのビーチに面したレストランArwanaで食事をしました。
食事の前にバーテラスでマンゴーダイキリを。
食事はこの写真の向こう、赤いパラソルの下でいただきます。海が目の前！
このレストランの入り口に、メニューが立て掛けてあり、そこにはフレンチのコースが2種類書かれてありました。それは夫の好きそうなものばかり。すぐさま、これにしよう！と意気込んだものの、実はそのメニューは1日前に予約をしないといけないことがわかり、ガッカリ。でも雰囲気もいいし、とても美味しそうなのでアラカルトで色々頼んでみようということになりました。
まずは前菜。ビスクです。ビスクはフランスのスープ。とても濃厚です。これは新鮮なロブスターやカニが手に入らないとなかなか美味しくできないスープなので、バリのような新鮮な魚介類がたくさん取れる所では是非食べてみる事をおススメします。
そしてフォアグラ。私はフォアグラがどちらかというと苦手なのですが、夫は大好き。なのでお一人様で完食。
メインがこちら。夫の想像していたのは、白身魚のソテーのようなもうちょっとおとなしめ（？）のお魚。が、すごい形相の魚が出て来てビックリ！魚はとれたてで本当に美味しかったのですが、顔が怖すぎ！
私はバリ風白身魚のバナナリーフ巻きというものを頼んでみました。こちらは見た感じ、地味だけれどすごーく柔らかくて美味しい。付け合わせのピクルスやサンバルソースも素晴らしく美味！
デザートはチョコレートムースとベリーのマスカルポーネチーズ、バニラアイスクリーム添え。
夜の海もとてもきれいでした。
Arwana
The Laguna Resort & Spa
Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Lot N2 , Nusa Dua
TEL: (62)(361) 771327
食事の前にバーテラスでマンゴーダイキリを。
食事はこの写真の向こう、赤いパラソルの下でいただきます。海が目の前！
このレストランの入り口に、メニューが立て掛けてあり、そこにはフレンチのコースが2種類書かれてありました。それは夫の好きそうなものばかり。すぐさま、これにしよう！と意気込んだものの、実はそのメニューは1日前に予約をしないといけないことがわかり、ガッカリ。でも雰囲気もいいし、とても美味しそうなのでアラカルトで色々頼んでみようということになりました。
まずは前菜。ビスクです。ビスクはフランスのスープ。とても濃厚です。これは新鮮なロブスターやカニが手に入らないとなかなか美味しくできないスープなので、バリのような新鮮な魚介類がたくさん取れる所では是非食べてみる事をおススメします。
そしてフォアグラ。私はフォアグラがどちらかというと苦手なのですが、夫は大好き。なのでお一人様で完食。
メインがこちら。夫の想像していたのは、白身魚のソテーのようなもうちょっとおとなしめ（？）のお魚。が、すごい形相の魚が出て来てビックリ！魚はとれたてで本当に美味しかったのですが、顔が怖すぎ！
私はバリ風白身魚のバナナリーフ巻きというものを頼んでみました。こちらは見た感じ、地味だけれどすごーく柔らかくて美味しい。付け合わせのピクルスやサンバルソースも素晴らしく美味！
デザートはチョコレートムースとベリーのマスカルポーネチーズ、バニラアイスクリーム添え。
夜の海もとてもきれいでした。
Arwana
The Laguna Resort & Spa
Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Lot N2 , Nusa Dua
TEL: (62)(361) 771327