ピムズNo.1私のクラスでは、毎回カクテルやおすすめのワインをご紹介しています。9月のクラスではイギリスの夏に必ず飲まれるカクテル”ピムズ”をご紹介しました。今回はピムズ1に対してレモネード3で割りました。忘れてはならないのはきゅうりの輪切り。あとはオレンジ、レモン、ライム、りんごをスライスして、ミントの葉も入れます。いちごやラズベリーを入れてもいいですね。常夏のシンガポールにはピッタリのカクテル。大勢が集まるバーベキューにもピッチャーで作っておくと便利です。