シンガポールからインドネシアのバリ島は2時間半のフライトです。あっというまに着くのでシンガポール在住者にはとても人気のビーチリゾートです。

そういう私たちも1年に1回はバリに行っているので、かれこれ通算すると12,3回は行っている事になります。ここだけの話、オランダ人は未知の国に行くよりも行った事のある、よく知っている国に行きたがります。特に休暇で行く場合は。。。。

大人数で行く時は、ヴィラに滞在したりしますが、家族だけの場合は常宿にしているホテルに滞在します。そして滞在中、1度は必ず行くレストランがあります。クロボカンにあるフレンチレストラン”ワリサン”です。娘たちは”パパ、ママ、私たちはホテルの部屋でルームサービスを取って映画を観てるから、ゆっくり楽しんで来て。”と送り出してくれます。

食前酒にミントたっぷりのモヒート

レストラン(バリ)

レストラン内
レストラン(バリ)
レストラン(バリ)

食事は暗すぎて写真が撮れなかったけれど、なかなか美味しかったです。そして私の大好きな食後酒。これはサンブカにコーヒー豆を浮かべて火をつけたもの。火を消すとコーヒー豆がローストされた状態になり、本当に美味しい。

レストラン(バリ)

夜遅くにホテルに戻ったら、娘たちはまだ映画鑑賞中。「ルームサービス美味しかった。」と満足気。サインをしてある伝票を見たら、しっかりデザートもオーダーしていました(苦笑)。

しかしバリはいつ行っても癒される。満天の星、波の音、プルメリアやハイビスカスの香り、透き通った夜風、そしてバリの人々の笑顔。


Warisan ワリサン
住所:Jalan Raya Kerobokan No. 38, Kerobokan – Bali
電話番号:0361-731175