毎回、大人気のお味噌づくりレッスン
満席での開催でした(*^^*)
発酵ヲタク、発酵料理人、発酵マスターの
礒畑 綾 さんを講師として迎え
天然酵母入りの自家製味噌づくりを
教えて頂き
1人、1台お味噌を仕込みます。
そして、お味噌を使った お料理を
sunflowerが提供させて頂きました。
今日のメニューは
#銀鮭とシーフードの味噌クリームパスタ
#グリル野菜 #味噌ディップ 付き
#コンソメスープ
#りんごのコンポート 〜バニラアイス添え〜
でした♪
皆さん、お味噌づくりで体力を使い
きっと、お腹が空いてるだろうと思い
軽食と言いながら
今回も、しっかりと用意させて頂きました。笑
今日も楽しい時間を、共に過ごさせて頂き
ありがとうございました(*^^*)
次回のお味噌づくりは
2/4(土)11:00〜14:00
2/23(金)19:00〜22:00
各レッスン定員6名
12/29から、募集開始します！
みかんの天然酵母入りの、自家製味噌
是非この機会に作ってみませんか(*^^*)？
