タベログを眺めていたら、吉川市で第7位に
赤岸鎮（せきがんちん）
と言うお店が入っていまして、早速行って見ました
玉葉橋のたもと付近
こんなところにこんなお店があったんだ！？全く気づきませんでした
駐車場は7台以上停められると思います
店内は、座敷とテーブルとカウンター
かなりのキャパがあります
先客3名
メニューは全て店内に写真入りで貼ってあります
油そば600円＋半チャーハン250円
を注文
およそ5分、まず半チャーハンから到着です
小ぶりですが、しっかりとパラパラに炒められたチャーハンは、塩加減も良くて美味しい
遅れて5分油そばの到着です
チャーシューと味玉とメンマと海苔と万能ねぎ
オーソドックスな外観です
チャーシューは形がよく味もしっかりしています
味玉は、とっても味が浸みこんでいて、結構強めの塩加減です
とりあえず、すべてかき混ぜていただきます
中細ピロピロ麺が、とっても良い触感
アブラは少な目で、あっさりとしていて、雑味がなく、素材そのものの味をしっかりと楽しめます
この油そば、なかなか美味しいです
正直、びっくりしました
トラック等が停められるような駐車場があれば、きっとすごく繁盛するんだろうな
と思いつつ、また来ます！！
