昨日はいい陽気だったので
カブトガニで有名な笠岡
ベイファームは干拓地で車の通行が少ないのでパトカーが
「菜の花」は満開で
暇な市役所の職員が数えたのか
1000万本の「菜の花」が咲き黄色い絨毯をひいたような光景は壮観です。
帰りは何時も天霧で
うどんのセットを食べて帰るのですが
最近、笠岡は「笠岡ラーメン」で街興しをしている
とのことなので「笠岡ラーメン」を食べに行きました。
「笠岡ラーメン」の特徴は
1.老鶏を使った鶏ガラ醤油スープ
2.チャーシューではなく「かしわ」
3.脂は鶏油
4.ネギは斜めにカット
だそうだか若鶏ではなく老鶏と聞くと自分を食べてるみたいで食欲が落ちるよな。
残念！笠岡ラーメン
