桜葉

もう「桜」も終わりだよネ。

ここで1句・・・

「青空に未練を残す花筏」

なかなかの一句で夏木先生もべた褒めするよな。

さぁ、今日は過ぎゆく春を惜しみ桜の下でマッタリ「桜餅」でもいただこうぜ!

ところで桜餅を

包んでいる葉は桜の葉を

塩漬けにしたもので「東京」では

色鮮やかなものが好まれ、「京都」では

はんなり香りの良いものが好まれています。

「桜葉漬け」の70％が静岡県の松崎町の生産て、日当たりと水捌けの良い段々畑のオオシマザクラから収穫しています。

「桜葉」で街興しを考えた人は天才だよな!